El menú del domingo

  • EKE - Terexa Lekumberri
  • 2010/08/26
En las campañas de las Azores, los marinos del "San Nikolás", los domingos tenían derecho a un menú especial. Cada cual comía una hermosa chuleta de ternera a la parrilla, a bordo, en las neveras, llevaban el animal entero. Los más mayores preferían chicharros a la parrilla que escogían entre los 700 kilos de cebo vivo (sardina y anchoa) almacenados en el barco.