Tannat, roi de l'Uruguay
- Date
- 2018-05-26
- Commune(s)
- Bordeaux (Cité du Vin)
- Horaire
15h00
- Langue(s)
- Français
Soutenu par l'Institut culturel basque
Cette rencontre présente l’histoire de la viticulture en Uruguay avec un focus sur la colonisation de l'Amérique du Sud et celle du territoire de La Plata en particulier (zone située autour du fleuve qui traverse les pays actuels d'Argentine, d'Uruguay et du Paraguay) qui débute dès le XVIe siècle sous la houlette des explorateurs et des conquistadors espagnols parmi lesquels de nombreux émigrants basques. Comment, le Tannat, cépage originaire du Sud-Ouest de la France est-il devenu l’icône de l'Uruguay ? Quelles sont les caractéristiques des vins produits ? Quelle est l’économie du vin uruguayen ?
Avec :
- Beñat ÇUBURU-ITHOROTZ, enseignant à l'IUT de Bayonne-Pays basque, doctorant au laboratoire AMERIBER de l'université Bordeaux Montaigne.
- Gustavo GONZALEZ NEVES, professeur d’Œnologie, Université de la République - Uruguay
- Martine GUIBERT, géographe spécialiste de l’Amérique latine, Université Toulouse 2 – Jean Jaurès
- Patricia ALAZRAKI, sommelière (WSET level 3) née à Montevideo
Animée par Véronique LEMOINE, responsable du Parcours permanent de La Cité du Vin, Fondation pour la culture et les civilisations du vin
En savoir plus
Tél : 05 56 16 20 20
Recevez gratuitement notre agenda
L'agenda de la culture basque
(Une fois par semaine)
L'Institut culturel basque (ICB) se réserve le droit de modifier ou de mettre à jour à tout moment les contenus de son agenda.
Les informations qui y sont publiées nous ont été transmises par les organisateurs des événements ou recueillies par le biais de différents canaux de communication à l'image des réseaux sociaux des acteurs et des opérateurs culturels. L'ICB ne saurait être tenu responsable de la nature ou du caractère erroné ou incomplet des informations diffusées. De même les propos descriptifs des événements d'agenda n'engagent que les organisateurs et les acteurs des événements qui en sont les auteurs.
Dans la mesure du possible les images d'illustration utilisées par les organisateurs afin d'assurer la communication de leurs événements sont reprises dans l'agenda en mentionnant comme crédit de ces images leur auteur, ou, à défaut, le nom de l'organisateur. Là encore, la responsabilité de l'ICB ne saurait être retenue quant à la nature et à la diffusion de ces contenus. En l'absence d'illustrations, l'ICB se réserve le droit d'illustrer les événements d'agenda à partir d'images créditées de son choix.
