Gazta zati bat

Dans le village d’Idiazabal, connu mondialement pour son fromage, des habitants de tous bords politiques se réunissent pour mener à bout une mission qui semble, à première vue, impossible. Ils partagent tous un seul souhait : décider de ce qu’ils veulent être dans le monde. Le documentaire établit de nombreux parallèles avec l'Ecosse et montre que le droit à décider de son avenir "n'est pas un caprice des abertzale (indépendantistes basques, ndlr), mais un droit humain fondamental qui va bien au-delà du jeu politique".